课程实录｜孩子们自己制定食谱啦！跟着大班孩子好好吃饭

探究线索 Line of Inquiry:

生长模式

Patterns of growth

生物在其一生中如何变化

How living things change over their lifetime

能够影响生命周期的各种因素

Factors that can influence life cycles

01 导入 | Tuning In

从问题「什么是生物/生命？」出发，大班孩子开启了这一超学科主题的探究学习。他们结合已有经验，在课堂上分享了各自对“生命”的认知。

“我觉得陆地上、天空中，还有水中都有生物。”

“人类就是有生命的，因为是由水和细胞做成的。”

于是，老师带领大家前往植物园，通过观察身边的植物，认识生命，看看它们都各自有什么形态和特征。经过仔细观察，他们又提出了更多的问题。

02 探究发现 | Finding Out

“泥土有没有生命？”

“草长大后为什么会枯萎？”

“为什么哥哥的朋友可以长到两米高？”

“除了地球，太阳系其他星球有生物存在吗？”

“人为什么会死亡？”

大家围绕着这些问题进行了激烈的讨论，积极分享各自的观点，老师耐心倾听孩子们的声音，鼓励他们通过不同的方式解决问题，比如上网搜索、询问爸爸妈妈、采访幼儿园的其他老师或同伴、阅读书籍，等等。

03 整理 | Sorting Out

为了回应孩子们关于「生命」的好奇，老师决定带着他们深入探讨下去。为了揭开“泥土有没有生命”“草长大后为什么会枯萎”的奥秘，经过征求大家的意见，我们在这初夏时光里进行了一次踏青活动，一起去学校附近的公园里，更直观地感受生命的变化。

来到公园，孩子们看着挺拔的树木与生机勃勃的周遭，细心触摸树木纹路，俯身观察青草的形态，兴奋地彼此交流着，观点在碰撞过程中得到整合。

04 进一步延伸 | Going Further

除了植物，孩子们对生命变化最感兴趣的，莫过于与自身相关的问题：“班上小朋友为什么都不一样高”、“为什么有的小朋友可以长那么高”，那么，到底怎样才能长得更高呢？

老师捕捉到孩子们的兴趣点之后，经过专业判断，为他们创造了探究人体构造的机会。我们的校医姐姐摇身变成了“课堂导师”，为孩子讲解骨骼生长发育的过程，每个人生长的速度也跟基因、饮食、运动、睡眠这些因素息息相关。要想快快长大，那么好好吃饭、健康饮食、规律作息必不可少——孩子们纷纷表示要在幼儿园的两餐两点过程中将“光盘行动”进行到底！

05 总结与反思 | Making Conclusions

在前面的讨论里，大家理解了生理健康，由此衍生了新的问题：除了生理健康，还有什么会影响人的生命变化？经过讨论，我们共同认为：健康的生命，是指人的身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。我们还查询了世界卫生组织关于“健康”的定义，原来，健康不仅是躯体没有疾病，还要具备心理健康、社会适应良好和有道德。

那么，什么是心理健康？如何保持心理健康呢？

班级老师通过精心挑选绘本来回应孩子们的求知欲。例如，绘本《一片叶子落下来》就是一个关于生命的故事，它讲述了生命所必经的自然新陈代谢、生老病死，而人类生存下去，保持平和的心态面对变化，保持良好的心理健康，明白生命存在的意义，才能积极地应对生命中的变化。

06 行动 | Taking Action

孩子们基于前期对于生命健康、好好吃饭、快快长大的探究，决定为全园的小伙伴设计制作一份营养食谱！

要制定食谱并非易事，老师带着孩子们研究了饮食金字塔的比例和构成，考察了当下的时令鲜蔬，制定了一份色味俱佳且营养均衡的食谱。制定完毕，他们还特地请教了校医，从营养素均衡的角度帮助他们进一步调整与完善。

「好好吃饭」，一句最简单不过的叮咛，却常常被城市繁忙的生活节奏吞没。通过这次对「生命」主题的探究以及制定营养食谱的行动，金生大班的孩子们呼吁大家保持健康的生活习惯。正是在这个过程中，孩子们懂得了生命之间的差异、生命的变化无常与健康生活的真谛，他们正努力成为一个个积极探究、懂得关爱、及时反思以及全面发展的学习者。