原标题：夏至来临，建议常吃3瓜，喝2粥，尝1面，可清热去火，解暑降温！
俗话说：夏至无雨三伏热！作为传统24节气夏至节气，即将到来的时候，此时天气闷热，阳光日照烤人，许多地区最低气温都已经到达30度以上的高温，可以说是：酷暑难耐了。按照中医《黄帝内经》一书中的养生理论介绍所说：到了夏季天气如果过于炎热，人体身体出现燥热，上火的时候，此时就需要用补阴的方式去缓解，来调节人体阴阳平衡，比如适当的吃一些能够：清热去火，补水利尿，解暑降温的，水果蔬菜，或者是其他食物。
吃3瓜
俗话说：春吃芽，夏吃瓜。夏天适合多吃瓜果，来补水，清热解暑降温，比如蔬菜中的苦瓜，黄瓜，水果中的”西瓜“都是最佳清补的食材，炎炎夏日，时不时的吃一些，不仅可以清除体内郁热，还可以利水化湿，对身体的好处还是很多的。
1：苦瓜
推荐食谱：山药炒苦瓜
步骤一：苦瓜和山药洗净之后，苦瓜改刀从中间切开，然后挖掉中心的籽，然后改刀切条，山药也是洗净之后，去皮，然后改刀切条，接着用清水泡制3分钟。
步骤二：控干水分捞出，锅中烧热油，油开之后爆香，下入苦瓜和山药条，过油捞出。
步骤三：苦瓜和山药条，再回锅一次，放入盐，糖调味，最后勾芡即可。
2：西瓜
推荐食谱：酸奶西瓜汁
步骤一：西瓜洗净之后，改刀切成大块然后，用小刀将西瓜肉全部切下来，再用筷子将西瓜子全部挑出来。
步骤二：将西瓜果肉，倒入榨汁机之中，榨出西瓜汁。
步骤三：将西瓜汁倒入大杯中，倒入剩余的果肉，和酸奶，然后搅拌均匀，放入冰箱冰镇2分钟，即可食用。
3：黄瓜
推荐食谱：黄瓜炒鸡蛋木耳
步骤一：黄瓜洗净之后，改刀切成薄片，然后木耳用清水泡发，用开水焯一下捞出备用。
步骤二：碗中打入3个鸡蛋，搅拌成鸡蛋液，锅中烧热油，油开下入鸡蛋液，翻炒成鸡蛋块。
步骤三：下入黄瓜片，和木耳，与鸡蛋一起翻炒，下入食用盐，味素调味，然后快速翻炒入味即可。
喝2粥
俗话说：夏吃豆，胜吃肉，夏季天气炎热，也是雨季多发的季节，所以夏季养生，除了要注意清热去火，还要做到利水化湿，比如这两种粥就可以做到：薏米红豆粥，绿豆粥。
推荐食谱：薏米红豆粥
步骤一：薏米提前用炒锅炒熟，然后再用清水洗净，红豆，大米也洗净备用。
步骤二：电饭锅中加入足够多的清水，下入淘洗干净的大米，红豆，和薏米，然后盖上盖子，中小火焖煮30分钟。
步骤三：等到时间到了之后，闻到锅中飘出的粥香味，盛出之后，晾凉，放入少量的冰糖，融化之后，食用味道更佳。
推荐食谱：绿豆粥
步骤一：新鲜的绿豆，淘洗干净，大米淘洗干净备用，
步骤二：电饭锅中加入足够多的清水，然后下入绿豆，和大米，中小火炖煮30分钟。
步骤三：等待锅中大米和绿豆成熟之后，晾凉，下入少量的冰糖，融化之后再喝不仅味道甘甜，而且还清凉解暑，清热去火。
尝1面
夏季吃面，首选当然是”朝鲜族的大冷面“首先它的面属于荞麦制作而成，营养价值要高于普通面条，属于粗粮细作，所以非常有嚼劲好吃，同时朝鲜族大冷面的口味酸甜冰爽，加上酱牛肉的配伍，让这道特色小吃，在夏季降温解暑，开胃补虚十分畅销，其实在家中也可以制作一起来看吧。
1：家庭版朝鲜族冷面
