原标题：营养研究：我们身边有这7大健康长寿的食物，建议中老年人常吃！
古有秦始皇派使者，出海东渡，炼制仙丹，觅求长生不老之术，今日之时，也总有人在研究养生之法，中医之术，太极之功，以寻求康健身体，延年益寿，无论是哪一个年龄段的人，都希望自己能够每天“精力充沛，活力满满”每天都能够“心生欢喜”健康快乐生活。这是人生活着的终极追求，也是最高境界，所以古今中外，概不例外，特别是有钱人，和拥有权力的人，更是如饥似渴的都希望能够得到长寿之法。
而构成长寿的先决条件很多，比如：要有一个健康乐观的心态，还要有一个差不多的好身体，最后还需要每天科学健康营养搭配的饮食。而在这三个条件之中，科学营养的饮食是至关重要的，最近查看资料，发现经过现代营养专家研究发现，我们身边居然藏着这7大可以让人健康长寿的食物，常吃对身体很有好处，可以延年益寿，您知道都有哪些吗？
1：红薯
红薯是许多营养专家和医生公认的最健康，能够让人延年益寿的食物，红薯中富含钾，叶酸，胡萝卜素，钙，维生素C和维生素B6，这几种营养元素，都有助于预防心血管疾病。又因为红薯的热量比大米还要低很多，而且几乎不含脂肪和胆固醇，所以常吃红薯还具有减肥的功效。
推荐食谱：烤红薯
步骤一：将菜市场买回来的红薯，用清水清洗干净，剪掉红薯身上的须子，全部处理好之后备用。
步骤二：将红薯放入“烤箱之中”注意一次性托盘不要放太多，放个2个3个足够。
步骤三：设定温度210度至220度，定时烤制40到60分钟，注意不要烤糊了，要观察烤箱里红薯的变化，可以根据烤出的味道颜色判定是否成熟，即可。
2：香蕉
香蕉是我们日常生活之中，经常吃到的水果之一，它营养丰富，口感香甜，经过医学研究还发现，常吃香蕉，可以预防高血压，这主要得益于香蕉中富含大量的“钾”元素，钾元素可以促使血压中的血容量下降，从而起到稳定血压的作用。同时香蕉中还含有维生素B和果胶，能够帮助人体的蛋白质代谢帮助维持大脑细胞正常运作。
推荐食谱：香蕉粥
步骤一：将买来的香蕉去皮，然后全部捣泥备用。
步骤二：将新鲜的大米淘洗干净，然后放入电饭锅中，加入清水煮粥。
步骤三：同时下入香蕉泥，一起煮制，然后加入少量的白糖调味，煮熟即可。
3：黄豆
黄豆含有丰富的大豆卵磷脂，可以促进人体维生素吸收，使人体各个器官组织健壮，同时大豆卵磷脂还可以起到降低人体血液中胆固醇的含量，预防冠状动脉硬化等疾病。大豆中同时还含有丰富的钙，所以经常喝豆浆可以起到补钙的作用，预防中老年群体出现的骨质疏松等疾病。
推荐食谱：自制豆浆
步骤一：新鲜的黄豆清洗干净之后，用清水泡发。
步骤二：将泡发好的黄豆放入豆浆机之中，然后加入适量的清水，打成豆浆，然后过滤掉豆渣，倒出豆浆。
步骤三：将豆浆倒入锅中，然后中小火熬煮，煮熟之后加入少量的白糖，常温饮用即可。
4：核桃
核桃也是可以延年益寿的食物之一，它含有不饱和脂肪酸，矿物质，维生素，以及含有对抗衰老和自由基的营养元素，建议中老年人常吃核桃，可以能让坏胆固醇水平降低，有助于降低心血管疾病的风险。
推荐食谱：糖炒核桃
步骤一：将核桃仁从壳中取出，全部扒好之后备用。
步骤二：将扒好的核桃仁全部放入锅中翻炒炒香炒成熟。
步骤三：往锅中倒入少量的清水，和白糖，继续翻炒，炒到核桃变色，白糖融化并且包裹在核桃上，撒上芝麻即可。
5：鱼
鱼肉中含有一种重要的物质，叫作“DHA”这种物质也被称之为“脑黄金”所以吃鱼可以补充脑细胞HDA脑细胞之间的信息传递，使脑细胞更有活力，另外鱼肉中还含有丰富的卵磷脂，可以增强记忆力，预防老年痴呆的作用。
推荐食谱：黄鱼炖豆腐
步骤一：黄鱼去鳞，清洗干净，取出内脏，去掉鱼鳃，用清水再次冲洗干净备用。
步骤二：豆腐改刀切成小块，锅中烧热油，油开爆香，下入黄鱼，稍微煎制一下，然后加入清水，豆腐，清水要没过所有食材，加入适量食用盐，味素，酱油。
步骤三：中小火炖煮，炖制鱼肉成熟，豆腐软嫩，入味即可。
6：苹果
苹果是最普通，最常见的水果之一，研究证明，经常食用苹果可以有效的起到“预防心血管疾病的风险”这也许与苹果中可溶性纤维，降低胆固醇有关，同时在过去研究表明，经常吃苹果，还可以降低50%患中风的风险。
推荐食谱：蒸苹果
步骤一：苹果洗净之后，削去苹果皮，然后改刀切成小块。
步骤二：将苹果果肉装入碗中，然后放入蒸锅中，蒸煮10分钟，蒸煮到苹果软烂即可。
7：小米
小米粥最有营养，也可以与其他粗粮搭配熬粥喝，小米具有很强的补肾功效，著名医家李时珍将小米称之为“肾之谷”，小米的主要功效是补脾健脾，可以改变吃饭时候反胃的情况，对于身体长期虚弱的人，可以有效改善这种情况。
