最爱鲤鱼如此做,肉质鲜嫩,开胃营养又爽口,保证满足你的食欲

原标题:最爱鲤鱼如此做,肉质鲜嫩,开胃营养又爽口,保证满足你的食欲

我最爱吃的鲤鱼就是这样做出来的,肉质鲜嫩,开胃、饱腹、爽口,保证满足你的胃口。

茴香腌鲤鱼的做法

类别家常菜健脾添加广告食谱消化不良食谱什锦食谱工艺品炖味糖醋食用中餐,晚餐

主要原料:鲤鱼350克,茴香150克,花椒(红、尖、干)30克,香料30克,色拉油120克,酱油50克,盐7克,盐30克。大葱、姜10克料酒40克、白糖20克、醋10克

推荐指数指数6营养指数7难度指数6时间指数4减肥指数0美容指数3麻辣指数4

茴香腌鲤鱼的做法

1、将鲤鱼两面切开,去鳞、去鳃、去内脏,洗净,放入盆中,用料酒(10克)、酱油(15克)抹上鱼身;2、小茴香洗净,切块(4厘米长);3、干红辣椒切条;4、锅中放入色拉油烧热至80%热,放入鲤鱼,炸至金黄色,捞出沥干油;5、锅置旺火上,加入30克底油烧热,下锅和姜片、干红辣椒条、鲤鱼、高汤(800克)、料酒、加醋’擦亮。、酱油、白砂糖、精盐;6、烧开后捞出浮沫,盖上锅盖转小火焖煮;7.鲤鱼快熟时,加入茴香段,煮至熟透装盘。

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