鱼场主丨又发现一道人间美味!少油营养超下饭,又滑又弹,一蒸就成!

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鱼场主丨又发现一道人间美味!少油营养超下饭,又滑又弹,一蒸就成!

自从猪肉涨价之后,花吃姐姐真的很少出过排骨的食谱了,动辄四十来块一斤真的令人劝退。

最近在后台收到不少人的留言,不约而同都是在找排骨的食谱,那今天花吃姐姐就满足大家,分享一道我最近新发现的省心菜,腐竹蒸排骨!

腐竹入菜,要么是和肉一块儿焖炖、要么是一群素菜一起凉拌,还有涮火锅、做广式糖水等等,唯独上锅蒸的做法还挺少见的。

排骨不容易酥软,通常做法也都是炖或红烧,蒸的做法大概只有在广东地区比较常见。

最惊喜的是被我发现了一款超好吃的生抽,就是下图的这瓶李锦记天成一味特级酱油!

非常适合用来拌或蘸,浇一点在套餐里的水煮生菜上,浓郁的酱香之余还有明显的甜味,丝毫不会死咸,连白煮菜都越吃越香!

好啦,今天的食谱和分享就到这里?你喜欢哪种排骨的做法?你有哪些私藏的调味好料?欢迎留言和花吃姐姐分享哦~

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