原标题:用热饮驱赶寒冬,七个季节限定的饮品让你爱上冬天
自然疗法专家AngèleFerreux-Maeght(餐饮服务AngèleFerreux-Maeght的创始人)说,冬季补水是非常重要的。
在夏天,出汗量增多,没有人会忘记喝水。然而,在冬天,这条戒律更有可能被遗忘,因此皮肤排出的毒素也就少了。
更重要的是,这些废物由我们的肝脏处理,这是一个名副其实的小型净化站。长期缺水,肝脏的负担不言而喻会变重。
蔬菜汤根据中医的说法,冬天最好喝热饮或温饮。除了使身体变暖外,热量还可以改善消化舒适度。蔬菜汤立即成为最出色的健康补水盟友:“它为身体带来矿物质、微量元素和维生素。每周一次,比平常的晚餐更喜欢它是非常有趣的,让我们的身体再生。”
AngèleFerreux-Maeght的食谱:将胡萝卜、韭菜、杜松子、洋葱和百里香放入平底锅中,煮三个小时。然后丢掉这些煮熟的蔬菜,因为它们已没有营养价值,就可以饮用了。午餐或晚餐时来一份蔬菜汤,是一个不错的选择。
味噌汤
“食物发酵后,它富含酶(蛋白质)、维生素和矿物质”。结果是可以增强人的免疫系统。使人不那么疲倦和脆弱。
在寒冷的季节,或比如感冒流行期间。免疫系统强的人更容易有正常的呼吸。
热蔓越莓汁
这是热葡萄酒的无酒精替代品。在整个寒冷的冬天都可以享用,利用蔓越莓中的抗氧化剂,对抗身体细胞的老化,改善循环系统。
“绿泥水”
这是一种可以放在饮品中的粘土,它可以吸收对身体有害的东西。
当它们完全融合,静置至少三个小时后就可以饮用了,最好是在早餐,空腹喝“绿泥水”,残留物要倒掉。
百里香茶
作为药中的明星,百里香具有防腐作用,它可以镇咳,缓解消化系统的问题……在感冒或流感时可以采用。
食谱:在茶壶中放入百里香,少许胡椒,少许辣椒和姜黄,这样就成一杯以百里香为主的茶饮。倒入沸水,浸泡约5分钟。在一天中的任何时间,都可以享受一杯百里香茶。
马尾草茶
这种草本植物具有“再矿化、抗炎和利尿”的作用。这在冬季非常有趣,因为冬天的光照少,补充钙的途径就少一条。
食谱:处理马尾草的第一个步骤是清洗它们。干净之后,将它们整个放入盛满水的锅中用小火煮10至15分钟。过滤后便可饮用。时间最好在晚上6或7点左右。
香料茶
香料除了作为菜肴的调味外,还有很多其他配方。肉桂可以抗击胃痛,小豆蔻可以振奋精神,丁香可以镇痛并防止胃痛。
食谱:在锅中加热半升水。加入一根肉桂棒、5至6颗小豆蔻种子、2颗丁香、全椒、少量胡椒和姜。之后便可以趁热来一杯香料茶。