意大利是西欧最早酿制葡萄酒的国家，葡萄酒有超过4000年的历史，现如今的葡萄酒文化就源于这个拥有悠久葡萄种植历史的国家。
据说当年只要是凯撒大帝征服的土地，那片土地就会有葡萄树的出现。
意大利几乎全国各地都种植有葡萄树，是拥有葡萄品种最多的国家，大约有超过2000种。
意大利有超过1000种用于酿酒的葡萄品种，其中一些仅产于意大利本土。
2016年，意大利以48.8亿升的葡萄酒产量，继续占据全球最大葡萄酒生产国的冠军宝座。
意大利葡萄酒声名远扬，受到世人的青睐，不仅在于它的多样性，最重要的是它拥有世界级的优质品质。
意大利葡萄酒知名三大产区：
- 意大利东南部普利亚大区
- 意大利东北部威尼托大区
- 意大利西北部皮埃蒙特大区
意大利四大酒庄：
- 苏德维尼酒庄
- 萨维安有机酒庄
- 埃托雷杰曼诺酒庄
- 卡辛娜沙利亚酒庄
酒体丰厚果香十足的普里米蒂沃、香气细腻复杂的威尼托有机葡萄酒、口感强劲的酒王巴罗洛、酒体饱满细腻优雅的酒中皇后巴巴莱斯科。
苏德维尼酒庄
苏德维尼酒庄位于意大利东南部普利亚大区萨伦托的中心法贾诺，是一家中型酒庄，有60公顷的葡萄种植园，土壤结构非常优质。
主要种植的是普里米蒂沃葡萄品种，也是意大利南部产区最具有代表性的葡萄品种之一。
苏德维尼酒庄
酒庄采用现代和尖端的酿酒技术，酿造出极具典型性的普利亚风味葡萄酒。
酒庄拥有很多优秀的年轻酿酒师，融合普利亚葡萄酒酿造传统，完美实现历史和技术的结合。
这里诞生的葡萄酒具有迷人感官特征，绝对不容错过。酒庄现年产量约为200万瓶。
苏德维尼酒庄葡萄园
萨维安酒庄
萨维安酒庄位于意大利东北部知名产区威尼托大区，酒庄1993年开始有机种植，四代庄主一直坚持有机理念。
2007年酒庄创建了一个重要的光伏系统，实现了在产品加工过程中大部分的能源自给自足。
萨维安酒庄的光伏系统
萨维安酒庄酿造出当地经典的优质葡萄酒，传承着当地特有的文化历史。
萨维安酒庄现已是当地最大最知名的有机葡萄酒家族企业
萨维安酒庄的葡萄园
葡萄园
埃托雷杰曼诺酒庄
埃托雷杰曼诺酒庄是一家百年传承的家族酒庄，至今已经有将近200年的历史。
1856年杰曼诺家族在巴罗洛地区开始种植葡萄生产葡萄酒。
埃托雷杰曼诺酒庄
酒庄拥有15公顷的葡萄种植园，生产的高品质葡萄酒屡次获得最高奖项“5 Grappoli”奖，除此之外酒庄还获得了无数奖项和提名，被授予“国王陛下的高脚杯”的美称，这在当时是葡萄酒的最高荣誉。
杰曼诺家族拥有历史悠久的酿酒文化，在巴罗洛博物馆也可以看到杰曼诺家族的故事。
卡辛娜沙利亚酒庄
卡辛娜沙利亚酒庄成立于1970年初，位于迷人的中世纪古老村庄内华村，内华村所酿的巴巴莱斯科葡萄酒以单宁强劲、结构突出而闻名。
1999年，酒庄开始生产瓶装葡萄酒，以满足最苛刻客户的要求。
酒庄葡萄酒全部来自于自家葡萄园，每公顷产量低，因此数量有限。
为了保证酿造出高品质的葡萄酒，酒庄精益求精，在每个环节都严格控制。
卡辛娜沙利亚酒庄
看了这些酒庄，是不是对意大利名贵红酒有了一些了解了呢？
如果有机会大家一定要学习了解一下意大利葡萄酒悠久的历史与文化，也要品尝一下浓郁芬芳的高品质意大利葡萄酒！
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